Vinagre

En PROARTAL FOOD, S.L trabajamos desde 1982 con todo tipo de vinagres. Este producto es uno de los condimentos y conservantes de mayor antigüedad conocidos. Destaca por su elevado valor nutricional, así como también un bajo contenido energético. Por tanto, te ayudará a mantener tu peso.

Sin lugar a dudas dispone de gran cantidad de propiedades beneficiosas para el organismo, utilizándose como desinfectante y antinflamatorio, así como también en la alimentación. Su capacidad conservante y antibacteriana evita que se degrade el alimento para hacerlo mucho más útil. Se utiliza para todo tipo de encurtidos, escabeches, mostazas y salsas. Marina todo tipo de carnes, ensaladas y comidas.

Una de sus principales ventajas es el poder antioxidante, por lo que su consumo evita la oxidación celular y mejora la digestión al mejorar la secreción de jugos gástricos durante su digestión. Debido a numerosos estudios, es considerado como un buen diurético para fomentar la eliminación de los residuos acumulados en el cuerpo.

Por último, destacamos que añadir de forma periódica vinagre a nuestras comidas hará que aliviemos dolores de picaduras, quemaduras solares, prevengamos infecciones y dolores musculares y combatamos la irritación de garganta.

Son muchas las aplicaciones que tiene el vinagre en nuestra vida. Por ello en Proartal queremos ofrecerte los mejores productos: vinagre de manzana o sidra, crema balsámica de Módena, agrio de limón o aceto balsámico de Módena, entre otros.